¿Qué cerveza pedir en la Riviera Maya?

Mexico, a parte de ser conocido por sus bellas playas, sus impresionantes ruinas prehispánicas y su diversidad cultural es sin duda muy conocido por sus excelentes cervezas. Para que os hagáis una idea en 2010 se convirtió en el principal exportador de cervezas de todo el mundo superando a Holanda.

Tal es el reconocimiento de la cerveza mexicana que grandes empresas americanas han comercializado sus propias versiones "al estilo mexicano", es decir, "ligeras y con un toque a limón". A grandes rasgos la cerveza mexicana se caracteriza por ser de cuerpo ligero y suave, lo que la hace ideal para tomarla a temperatura fría haciéndola así muy refrescante.

Para que os vayáis familiarizando con las marcas que os vais a encontrar en vuestro viaje a la Riviera Maya hemos publicado esta entrada y, tened en cuenta que... !!!en Mexico hay muchas más marcas que la Coronita¡¡¡

Aquí os vamos contando un poquito de cada una de las principales "chelas" (modismo con el que en Mexico llaman a la cerveza) ó "caguamas" (cervezas de litro o como nuestra típica "litrona" española!). Seguro que si las probáis todas lo vais a pasar muy pero que muy bien!!!  ;) 

1-. Indio: INDIO es una cerveza de color obscuro con ligeros tonos de dulzor que reducen su nivel de amargor.

"Una de nuestras favoritas, cerveza con cuerpo para acompañarla con algo de picoteo".

4,5% de alcohol. 

2-. Dos Equis Lager: Es una cerveza con suave sabor a malta y ligero aroma a cítrico. Esta cerveza ofrece una experiencia agradable y refrescante al paladar de quien la prueba. Se trata de una bebida tipo pale lager, que produce muy poca y blanca espuma. Es de cuerpo de ligero a medio. Su sabor es dulce, con notas frutales y de caramelo. Es difícil distinguir las notas del lúpulo por su bajo amargor. 

Es la ¡¡¡típica cerveza para tomar con amigos!!!

4,3% de alcohol.

3-. Bohemia Clara: Es una cerveza dorada tipo Pilsner. Hecha con lúpulo Styrian que contribuye en gran medida a su sabor y aroma. Es una cerveza robusta y la complejidad de su líquido es similar al vino tinto. 

La recomendamos para "ocasiones especiales". 

5,3% de alcohol.

4-. Bohemia Oscura: Bohemia Oscura es una cerveza tipo Vienna. Ofrece el perfecto balance de maltas caramelo y tostadas que desprenden notas desde nuez y café. 

Creada para los amantes de las cervezas "amargas y fuertes".

5,5% alcohol.

5-. Sol: Sol es una cerveza clara con exquisito aroma, poco amarga y refrescante. Su sabor suave y el significado de su nombre le han permitido conquistar un importante lugar en los mercados de Asia, Medio Oriente y Sudamérica. 

"Cerveza suavecita, muy refrescante y a muy buen precio, de las que entran sin darte cuenta... ;)"

4,5% de alcohol.

6-. Tecate: Tecate es una cerveza tipo Pilsen caracterizada por un cuerpo robusto con un sabor balanceado. 

"Es el último recurso si no hay otra marca..."

4,5% de alcohol.

7. Negra Modelo: Es una cerveza tipo Munich, que ofrece un sabor equilibrado y un delicado aroma a malta, caramelo y lúpulo, proporcionando una agradable y suave mezcla de dulzura y amargor. Va acompañada de un brillante color ámbar profundo, que se engalana con una abundante, blanca y compacta espuma.

"Esta sí que es de las fuertesss".

5,3% de alcohol

8. Modelo Especial: Modelo Especial, es una marca prémium producida por Grupo Modelo que es líder entre las cervezas en lata en México y ocupa el tercer lugar entre las cervezas importadas más populares en Estados Unidos. Es una cerveza tipo pilsner, muy diferente, llena de actitud e imagen.

"Una cerveza excelente para impresionar a tus amigos"

4,5% de alcohol

 

9. Pacífico: Pacífico es una cerveza de gran tradición y la marca líder de Grupo Modelo en el noroeste del país. Es una cerveza clara, de sabor ligero muy refrescante, de tipo pilsner. Clasificada por la firma FindTheBest como "la mejor cerveza del mundo".

"Excelente cerveza tradicional"

4,5% de alcohol

10. Corona: Corona Extra es la marca líder en el mercado nacional, la cerveza importada número uno en Estados Unidos, la cuarta marca más valiosa en el mundo y la cerveza mexicana de mayor venta en el mundo. Es una cerveza tipo pilsner.

Es la única cerveza que hace sentir el orgullo de ser mexicano en todo el mundo. Actualmente se vende en más de 170 países en los cinco continentes y es líder en el segmento de importadas en casi 50 de esos países.

Ahora os invitamos a que os toméis un par de Coronitas y poder debatir una cuestión, ¿Corona o Coronita? Bueno, en Mexico Corona es a la botella más grande (350 ml.) y Coronita a las pequeñas (250 ml). Como sabemos en España solo venden con la marca "Coronita", se dice que es por la Monarquía que prohibe tener una marca de cervezas con el nombre de Corona. Corona o Coronita, la cerveza es exactamente la misma! ;)

"No creo que tengamos que hacer ningún comentario, por algo es una de las mejores cervezas del mundo!"

4,6% de alcohol

Y no podemos terminar esta entrada sin mostraros lo que es una auténtica Caguama! 

Consejos para organizar tu excursión a Chichén Itzá

En esta entrada os vamos a dar información, consejos y recomendaciones acerca de la excursión a Chichén Itzá, sitio arqueológico más visitado por los turistas en la Riviera Maya y el segundo sitio arqueológico más visitado en todo México después de Teotihuacán en la Ciudad de México.

HORA DE SALIDA DE LA EXCURSIÓN

Al tratarse de un lugar que se encuentra a unas 2 horas y media de los hoteles de Playa del Carmen recomendamos que te asegures de que la excursión a Chichén Itzá que contrates tenga una hora de salida temprana, para llegar en torno a las 9:30 al sitio arqueológico. Vale mucho la pena madrugar un poquito ya que así llegarán de los primeros a las ruinas y podrán disfrutar mucho más la belleza del lugar. También es recomendable salir temprano por el calor. La mayor parte de las excursiones a Chichén llegan a las 12, cuando el calor está más fuerte y más masificado. Otro motivo es por si luego vas a visitar algún cenote como el de Ik Kil encontrarás muchísima menos gente si llegas temprano que si llegas junto con la mayoría de las excursiones, no tiene nada que ver visitarlo con poca gente que cuando se encuentra masificado.

CANTIDAD DE PERSONAS EN EL GRUPO

No es lo mismo hacer una excursión con un grupo reducido de unas 10-12 personas que ir en un autobús de 50 como ofrecen las grandes tour-operadoras en los hoteles. En grupos pequeños el servicio es mucho más personalizado, un trato más directo, familiar que hace que pasemos un día entre amigos. En los grupos con autobuses todo esto se pierde y la relación con el guía es casi inexistente. A parte de que siempre hay retrasos de algún turista que hace retrasar a todo el grupo.

COMPLEMENTAR LA EXCURSIÓN CON OTRO SITIO

También recomendamos que, ya que te desplazas algo más de 2 horas aproveches y visites otro lugar cercano como puede ser un cenote, Ek Balam o la ciudad de Valladolid. Nosotros optamos por ir a Chichén Itzá, al cenote de Ik Kil por su cercanía, espectacularidad y belleza del sitio, comer y después de comer visitar las ruinas de Ek Balam, precioso sitio arqueológico restaurado recientemente que cuenta con 17 edificaciones (52 en total y 17 restauradas) y que hasta el momento se permite subir a la pirámide principal y al observatorio astronómico. 

Puedes encontrar otras excursiones que te ofrecen Chichén Itzá, cenote y la ciudad de Valladolid. Personalmente considero que la visita a Valladolid la hacen para "rellenar" el día ya que no supone ningún coste a la excursión. Te dejan unos 45 minutos de tiempo libre para que visites la plaza de la ciudad, que no está mal pero tampoco es nada del otro mundo.

COMPRAS EN CHICHÉN ITZÁ

Chichén Itzá es un sitio en el que podemos comprar artesanías a muy buen precio. Podemos hacerlo en el interior del sitio arqueológico o en la plaza de afuera que hay varios sitios de artesanías. Encontraremos lo mismo y el precio también muy similar. En Chichén SIEMPRE TENEMOS QUE NEGOCIAR. Vale la pena preguntar en varios sitios antes de comprar y tantear cómo están los precios. Siempre nos pedirán más de lo que realmente vale. Te dirán "a un dólar" para que te acerques, cuando te acerques y te intereses ya te dirán que es un dólar maya, que igual para ellos tiene una equivalencia de 5 dólares… Lo hacen para que te acerques. No tienen nada a un dólar, tenedlo en cuenta.

Las compras nosotros recomendamos hacerlas fuera más que nada porque en el interior se ha llenado de cientos de vendedores ambulantes que no ayudan para nada a que disfrutemos el sitio con paz y tranquilidad. Si compramos dentro fomentamos a que sigan estando ubicados en el interior y que en ocasiones te agobien por su intensidad y tácticas de venta.

También es importante que si vas con alguna agencia de excursiones y tienes intención de comprar preguntes si les van a dejar tiempo libre en Chichén después de la explicación.

CHICHÉN ITZÁ, EXCURSIONES POR LIBRE O CON AGENCIA DE EXCURSIONES RIVIERA MAYA

La respuesta a la cuestión de realizar excursiones por libre o con agencia de excursiones en la Riviera Maya va a depender de lo justo que vayas de presupuesto y de lo importante que sea para ti la calidad en el servicio y la seguridad y confianza de estar respaldado por una empresa. Está claro que si quieres ahorrarte un unos 20 euros cojas con alguna pareja más a un taxista. Nosotros lo vemos como que si has pagado unos 1000 euros por el viaje vale la pena que no te la juegues por 20 euros que puede haber de diferencia. 

En una excursión con agencia Riviera Maya lo tienen todo preparado y medido para ti. Nosotros podemos contaros nuestros servicios. Vamos con furgonetas muy nuevas y equipadas, vamos dando explicaciones durante todo el trayecto con un Ipad acerca de la historia de México, de la vida en las comunidades mayas, cenotes, flora y fauna, seguridad, consejos, experiencias propias, bromitas, etc. Hecho que nuestros clientes valoran muchísimo ya que se les hace el trayecto súper corto, formativo y muy entretenido. Ofrecemos aguas, refrescos, entradas a los sitios, explicaciones con guías arqueológicos, comida, cenotes, seguro, etc. Tenemos bastante experiencia guiando, para nosotros no tiene nada que ver que te transporten a que te expliquen todo y hacer de una excursión una experiencia inolvidable. Y al final del día la gente lo valora muchísimo. 

ENTRADA CON GUÍA O SIN GUÍA ARQUEOLÓGICO

Ya que vamos a visitar una de las siete maravillas del mundo debemos aprovechar y conocer su historia, la interpretación de sus edificios y estelas y conocer su evolución y trayectoria para tener una visión global de cómo vivían los mayas en aquel entonces y todo lo que aportaron en cuanto a arquitectura, astronomía y matemática. Todo ello nos lo podrá explicar un guía certificado por la Secretaría de Turismo y respaldado por el Instituto Nacional de Arqueología e Historia. 

CALOR EN CHICHÉN ITZÁ

Debemos saber que en Chichén Itzá es un sitio donde hace normalmente mucho calor. Es importante siempre llevar agua fresca para ir siempre muy bien hidratados, ponernos protectores solares biodegradables y orgánicos si luego vamos a ir a algún cenote, gafas y gorrita o sombrero. También llevar calzado cómodo y abierto para poder explorar las ruinas y en la época de lluvias (de mayo a octubre) es aconsejable llevar un paraguas o chubasquero por si cae un chaparrón.

¿Cuál es la mejor época para viajar a la Riviera Maya?

Todos los que viajan a la Riviera Maya buscan sol, playa, buen tiempo… Por lo que consideramos que es el punto más importante para el turista y que puede influir a la gente a la hora de decidir en qué época del año ir y que más abajo veremos con detenimiento. 

Otros aspectos a considerar pueden ser los precios, aquí las temporadas más altas son los meses de diciembre, enero, febrero y marzo así como julio y agosto. El resto de meses también hay turismo pero inferior, por lo que podemos encontrar mejores precios en viajes y disfrutar los atractivos turísticos con menos gente. En la temporada más alta obviamente hay más afluencia de público tanto en los hoteles como ruinas, cenotes o parques de diversión, bien cabe decir que este destino turístico está muy bien preparado para acoger a altas afluencias de turistas sin afectar a la calidad en el servicio.

                                

Debemos tener en cuenta que en la Riviera Maya tenemos unos 300 días de sol al año, con eso partimos de que las probabilidades de que tengamos buen tiempo son bastante altas y no nos tiene que preocupar mucho este punto. Lo más normal es que el sol nos acompañe en nuestras vacaciones durante todo el año.

La Riviera Maya tiene un clima tropical que se se caracteriza por tener temperaturas que oscilan de 24º a 34º. Las estaciones son las mismas que en España pero las diferencias entre estación son mucho menores. La mínima este invierno por la noche fue de 17º en Playa del Carmen, sólo ese día por la noche me puse sudadera… Sí que es cierto que los inviernos anteriores fueron más fríos. Debemos tener claro que podemos ir a la playa y bañarnos durante todo el año al igual que también podemos ir todo el año con manga corta, sí que es conveniente que si viajan a la Riviera Maya en los meses de invierno se traigan una manguita larga porque puede que por las noches refresque un poco más.

                                 

También diferenciamos la época de lluvias que va de mayo/junio a noviembre. Cuando nos referimos a época de lluvias para nada queremos decir que se pasa el día lloviendo, puede que llueva unos 30-45 minutos al día de forma fuerte. Eso sí, al salir el sol sube la humedad, llegando a alcanzar en ocasiones un 90%, con lo que la sensación de calor es mucho mayor.

En cuanto a los huracanes que se producen en el Caribe NO suelen incidir en la península de Yucatan, el último huracán considerable fue el Wilma en 2005 que afectó más a las costas de Cancún. Las estadísticas lo demuestran, la mayoría de los huracanes suelen dirigirse mas al norte hacia USA y alrededores. De todas maneras los hoteles están obligados a tener medidas de seguridad en caso de huracanes. La temporada de mas actividad de ciclones corresponde a los meses de septiembre-octubre.

                                            

El sol es intenso, hay que tomar precauciones serias si no se está acostumbrado. Es muy importante el uso de protectores solares biodegradables, principalmente cuando se disfrutan los días de playa en el hotel, en playas paradisíacas como la playa Paraíso de Tulum, cuando se va a nadar con tortugas, a hacer snorkel con el tiburón ballena ó a ruinas como Chichén Itzá, Ek Balam o Cobá. Recomendamos protección solar  biodegradable por el respeto a las aguas de los cenotes con el factor mas alto posible, mucha sombra, breves periodos de exposición al sol, sombrero, ropa fresca y evitar las horas mas calurosas al tomar el sol, especial cuidado con los niños y los ancianos ya que son mas propensos a las quemaduras y la deshidratación. Es muy importante beber abundantes líquidos, comidas fácilmente digeribles y no abusar de bebidas alcohólicas. ;) 

En resumen, cualquier época del año es buena para viajar a la Riviera Maya. Si vienes en verano es importante tener precauciones por el sol y traerte paraguas o chubasquero por si cae algún chaparrón. Si quieres tranquilidad y ahorrarte un dinerito mejor venir los meses de septiembre, octubre, noviembre, abril y mayo. En invierno importante traerte alguna manguita porque por la noche puede que refresque. Y si lo que te gusta es ver ambientazo de gente vente en Navidad o en Semana Santa.

Esperamos que estos consejos para viajar a la Riviera Maya os sean de ayuda y estad tranquilos que la probabilidad de que tengáis buen tiempo es muy alta, seguro que este paraíso os va a fascinar! ;) 

¿Te gustaría saber como vive la gente de las Comunidades Mayas?

En ocasiones los turistas nos preguntan, ¿cuándo desaparecieron los mayas? Los mayas siguen viviendo con nosotros. El área maya en México corresponde a los estados de Quintana Roo, Yucatán, Campeche, Tabasco y Chiapas. En total se calcula que hay cerca de 1 millón de personas mayas en México. También podemos encontrar personas mayas en Belice, Guatemala Honduras y el Salvador, toda esta área denominada "Mesoamérica".

Hoy en día las Comunidades Mayas siguen luchando para mantener su lengua y sus raíces al mismo tiempo que tratan de no descolgarse del resto del mundo. Aquí podéis ver un precioso proyecto de futuro de las Comunidades Mayas.

Los mayas viven en palapas, el nombre corresponde a una casa construida con bastones de madera y un tipo de palmera que se llama guano. Este tipo de palmera es totalmente impermeable y suele ser cambiada cada 15-20 años. La palapa suele tener sólo una habitación con 2 puertas que favorece la ventilación. Por el día descuelgan las hamacas y la utilizan como comedor y sala de estar.

Todos ellos duermen en hamacas, hasta los bebés al nacer. Las fabrican ellos mismos a mano y suelen durar entre 8-10 años. Normalmente las fabrican con nylon, son más resistentes que el algodón y son muy aconsejables para las mujeres embarazadas ya que, al tener las piernas en alto favorece la circulación.

El índice de natalidad en los poblados suele ser muy alto, hay bastantes familias con 8-10 hijos. Van a la escuela del poblado, allí aprenden español ya que entre ellos hablan siempre maya. En las escuelas tienen ordenadores para recibir las clases por satélite (parabólicas), es más económico para el gobierno mexicano instalar ordenadores que pagar a profesores. 

La gente de las Comunidades Mayas es gente muy humilde pero a la vez muy feliz. Tienen su casa para protegerse, beben el agua del cenote (no es buena para la salud porque contiene mucho calcio, por eso muchos de ellos tienen problemas en los riñones) y cerca de su palapa tienen sus animales como gallinas, pavos ó cerdos; frutos como papayas, cocos, guayabas, plátanos y diversidad de legumbres. Fabrican artesanías en sus casas que luego las pueden vender en tiendas.

Dado que beben diariamente el agua del cenote, pedimos siempre a los turistas que realizan excursiones en la Riviera Maya y que realicen excursiones a cenotes compren protectores solares biodegradables con el fin de no contaminar el agua y respetar el medio ambiente.

En nuestra excursión a Cobá visitamos una típica casa maya, nos explican cómo viven, nos enseñan cómo hacen las tortillas sus plantas, antídotos, sus animales, etc. y también cruzamos varios poblados donde aprovechamos para darles dulces, bolígrafos, libretas o ropa. Da gusto ver a los niños cómo agradecen y valoran las cosas. 

En cuanto a la sanidad, dado que no tienen hospitales cercanos y carecen de vehículos para desplazarse, el doctor va con una ambulancia dos veces al mes a cada poblado. 

Isla Holbox, un paraíso por descubrir

Hemos hecho una entrada en nuestro blog paralelo de Isla Holbox, un auténtico paraíso virgen por descubrir situado en las Costas de Cancún en la Riviera Maya. Esperamos que os guste! :)

Isla Holbox, un paraíso por descubrir

Una excursión 100% acuática en la Riviera Maya

Este post lo hemos preparado para aquellos que les gustaría pasar un día completo realizando actividades acuáticas en la Riviera Maya. A esta excursión la hemos llamado Exotik Aqua Tour, especial para los apasionados al snorkel y para aquellos que quieren descubrir el increíble mundo de ríos subterráneos que nos ofrece la Riviera Maya.

Tras un buen desayuno y una vez equipados con nuestras máscaras, tubos de snorkel, chalecos y lámparas acuáticas  nos subimos a lo que le llamamos la "limousina maya", camión divertidísimo que nos llevará a la boca del cenote entre risas y saltos de los aventureros.

Bajamos unas escaleras que encontramos en un agujero perdido por la selva. A 10 metros bajo tierra y tras impartir las reglas de seguridad y revisar nuestros equipos nos adentramos en el agua del cenote, agua totalmente cristalina que se filtra naturalmente a través de los poros de la piedra caliza. Es un cenote para nada explotado ya que sólo podemos entrar con grupos muy reducidos y por lo tanto ninguna agencia de venta de tours lo ofrece, este punto es lo que lo hace todavía más especial.

En fila de india y con las lámparas en nuestras manos empezamos el recorrido de 1 hora para descubrir este apasionante río subterráneo. Os explicamos las formaciones de los cenotes, los distintos tipos que podemos encontrar, cómo se forman las estalactitas, estalagtitas, columnas o cortinas o los distintos árboles cuyas raíces atraviesan la porosa y frágil piedra calcárea hasta que llegan al agua. Sentiremos como nos lleva la corriente del agua adentrándonos por infinidad de pasadizos y galerías disfrutando de un entorno que sólo es posible disfrutarlo en la Península de Yucatán y que nos dejará a todos con la boca abierta. Os mostramos fósiles y corales incrustados en las piedras y tras nuestra explicación práctica entenderéis de por qué no se deben tocar las estalactitas o estalagmitas en crecimiento, es importante saber que si las tocamos dejarán de crecer más.

De ahí nos iremos a una laguna de agua salada totalmente natural y protegida que está conectada con el mar donde podemos ver infinidad de peces tropicales.  Al ser un sitio muy tranquilo entran cantidad de especies tropicales a poner sus huevos, por lo que el disfrute de la fauna marina del Caribe está totalmente garantizado.

Es hora de comer, nos dirigimos a la Bahía de Akumal donde comemos en un bonito restaurante ubicado en la primera línea de la Playa de Akumal. Tras reposar la comida debajo de los cocoteros iremos en busca de las tortugas marinas. Nadaremos con ellas así como con las mantas rayas que residen por esta parte de la costa de la Riviera Maya.

Para finalizar el día tenemos tiempo para relajarnos en la playa, bañarnos o darnos un paseo por la que es una de las playas con más encanto del Caribe. En el siguiente link podréis ver un vídeo que os hemos preparado de esta apasionante y divertida excursión: Vídeo Exotik Aqua Tour de nuestra agencia de excursiones Exotik Mayan Tours. Esperamos que os guste!! :)

¿Quieres trabajar en la Riviera Maya?

Hola!

Son varias las personas que se han puesto en contacto con nosotros para buscar trabajo en la Riviera Maya.

En nuestro otro blog paralelo hemos creado un post referente a los trámites que necesitas realizar, tipo de trabajo, sueldos, etc.

Lo podéis ver en este link, esperamos que os sirva! :)

¿Quieres trabajar en la Riviera Maya?

¿Conoces Chechén y el Chacah? El árbol que quema y su antídoto.

El chechén es un  árbol que lo podemos encontrar en la selva de la península de Yucatán. Concretamente en la Riviera Maya hay grandes ejemplares de este árbol, sobre todo en la parte de selva que rodea Tulum o Cobá. En la selva más cercana a las ruinas de Chichén Itzá o Ek Balam también lo podemos encontrar.

El chechén llega a medir hasta 25 metros de altura, y alcanza un diámetro de hasta 60 centímetros. Contiene una  resina negra en su corteza que si la tocamos nos produce una quemadura de segundo grado. 

El nombre científico del chechén  es Metopium brownei. Es un árbol que produce flores, pétalos amarillos y bayas rojas, que sirven de fuente de alimento a diversas especies de aves, a pesar de ser tan dañino para el ser humano. Su madera también la usan para la fabricación de pisos de madera sólida o trabajos de ingeniería de construcción;eso sí, tienen que llevar mucho cuidado para no tocar la resina.

Son muchos lo casos de turistas que han realizado excursiones por la Riviera Maya de actividades por la selva como tiolinas, rappel, etc. y que involuntariamente han tocado el árbol. Es muy importante que los guías o agencias  de excursiones informen a sus clientes para que lo prevengan.

Siempre se dice que junto a un chechén hay un árbol que se llama chacáh (su antídoto). El chacah segrega una solución acuosa que se obtiene al hervir la corteza y es utilizado en la medicina tradicional como analgésico, insecticida, expectorante, antiinflamatorio, afrodisíaco, diurético, anestésico, entre otras propiedades, pero, sobre todo, para aliviar irritaciones y quemaduras de la piel ocasionadas por la resina del árbol de chechén.

El chacah es un árbol de color rojizo y es un árbol que utilizan mucho para la elaboración de cajas de madera y máscaras de artesanía.

Nos trasladamos!!!

Hola chicos!!

Hemos trasladado nuestro BLOG a nuestra web de excursiones y tours en la Riviera Maya, Exotik Mayan Tours, aquí os dejamos el link:

Blog Riviera Maya

Seguiremos metiendo post de temas que os puedan interesar acerca de este maravilloso lugar.

Muchas gracias por seguirnos!!! :)